Viña Carmen lanza dos nuevos vinos en Santa Rita Online: Carmen Delanz Chardonnay 2024 y Carmen VIGNO 2023

Con el lanzamiento de dos vinos de alta gama, la bodega chilena sorprende con propuestas que celebran el origen y la identidad de sus terroirs: Carmen Delanz Chardonnay 2024 y Carmen VIGNO 2023. Ambos están disponibles de manera exclusiva en Santa Rita Online, para cautivar a quienes buscan vinos con historia y personalidad.

Carmen Delanz Chardonnay 2024

Un blanco de origen calcáreo nacido entre el mar y el desierto

Desde el Valle de Limarí, en la zona de Punitaqui, nace este blanco elegante y mineral que refleja con precisión el sello de los suelos calcáreos del norte costero de Chile. La combinación de nieblas matinales, brisas marinas del Océano Pacífico y la cercanía al desierto de Atacama permite una maduración lenta y equilibrada, dando vida a un vino preciso, vibrante y con un final marcado por notas de salinidad.

Con 96 puntos de La CAV, 95 puntos en Descorchados y 93 de Robert Parker, este Chardonnay se suma a Carmen Delanz Cabernet Sauvignon (Alto Jahuel) y Carmen Delanz Carmenère (Apalta), completando así una trilogía que pone en valor las cepas emblemáticas de Chile en los terroirs que mejor interpretan su esencia.

Perfecto para acompañar ceviche de reineta, ostras frescas, salmón ahumado, pastas con salsas cítricas, y ensaladas de hinojo o rúcula con queso de cabra. Su acidez vibrante y textura cremosa lo hacen ideal también para platos con toques salinos o minerales.

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Carmen VIGNO 2023

Un homenaje al patrimonio vitivinícola del Maule

Elaborado con Carignan 100% del secano interior del Maule, este vino nace de parras en cabeza con más de 80 años, cultivadas sin riego por pequeños productores locales. Una verdadera joya que honra la historia de la zona y proyecta su legado hacia el futuro.

Entre los reconocimientos que ha cosechado este vino, destacan los 95 puntos obtenidos en los reportes de Robert Parker y James Suckling. Descorchados le otorgó 94 puntos y lo incluyó entre los mejores Carignan de Chile, mientras que Wine Enthusiast lo nombró “Hidden Gem” (Joya Oculta), consolidándolo como uno de los lanzamientos más relevantes del año para esta variedad

Marídalo con carnes de caza, cordero a la parrilla, guisos especiados, charcutería fina y quesos maduros como un manchego curado. Su acidez y estructura realzan la intensidad de estos platos, generando una experiencia gastronómica profunda y equilibrada.

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Valle Limarí, un ícono de Chile

El Valle de Limarí es reconocido mundialmente por su influencia costera, suelos calcáreos y clima desértico. Estas condiciones únicas permiten que el Chardonnay exprese frescor, mineralidad y elegancia, posicionándolo como una de las cepas blancas más destacadas de Chile.

Valle de Maule, escenario de la ruta del vino

Con viñedos antiguos de secano, el Valle de Maule conserva prácticas patrimoniales que dan vida a vinos de carácter único, con tradición y legado. Hace cien años, la variedad plantada en esta zona era País, sin embargo, un cambio de tendencia llevó a los productores a reemplazarlo por el Carignan, lo que ocurrió alrededor del año 1930.

El viñedo de secano, donde fue plantado Carmen VIGNO 2023, con parras conducidas en vaso hace 61 años, está ubicado al pie de una suave ladera con orientación sur. 

¿Dónde puedo comprar los vinos Carmen?

Ambos vinos están disponibles de manera exclusiva en Santa Rita Online.

Viña Carmen: innovación, origen y legado

Desde su fundación en 1850 por Christian Lanz, quien la nombró en honor a su esposa Carmen, la viña se ha consolidado como un referente del vino chileno. Su historia combina tradición e innovación, con una visión vanguardista que invita a la reinvención y se expresa en etiquetas de prestigio internacional.