
Vinos infaltables para Fiestas Patrias
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Altaluvia Riesling 2020 es la viva expresión de los viñedos de altura de Gualtallary, en el prestigioso Valle de Uco, Mendoza. Esta cepa, poco común en la región, logra un perfil fresco, vibrante y lleno de carácter mineral gracias a suelos calcáreos, clima fresco y noches frías. Su color amarillo pálido anticipa un vino expresivo, donde destacan aromas a cítricos, flores blancas y notas minerales. En boca es refrescante, con acidez vibrante y un equilibrio perfecto entre dulzor y frescura, logrando un final largo y jugoso.
Sabor: Fresco y vibrante, con acidez marcada y un final mineral y persistente.
Aroma: Notas cítricas (limón, lima), flores blancas y toques minerales.
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Vinificación: Cosecha manual, fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura, con crianza sobre lías para aportar textura y complejidad.
Graduación alcohólica: 12,5%.
Perfecto para acompañar mariscos, ceviches, sushi, comida thai o quesos frescos, resaltando su frescura y carácter aromático.
Servir entre 8°C y 10°C para disfrutar su frescura y aromas vibrantes.
Altaluvia Riesling es un vino pensado para quienes buscan descubrir una cepa singular, adaptada a la perfección a la altitud extrema de Gualtallary. Frescura, mineralidad y elegancia, todo en una botella.
https://santaritaonline.com/wp-content/uploads/2025/07/Altaluvia-Riesling-300x300.png 25990.00 instock Celebracena NavideñaComida Con AmigosOfertas Para el Fin de SemanaRegalos de Fin de AñoUltra premiumVinosVinos blancosVinos de Argentina 0 0.00 0 https://santaritaonline.com/wp-content/uploads/2025/07/Altaluvia-Riesling-300x300.png 28192807202062191848 25990.00 0.00 0.00Altaluvia Malbec es la expresión más pura de Gualtallary, en el Valle de Uco. Un lugar de altura, con suelo aluvional y piedra caliza, que proporciona a este Malbec una identidad mineral inconfundible.
De color rojo intenso con reflejos violetas, revela en nariz una expresión de fruta negra madura, como ciruela, junto con sutiles toques de tiza.
En boca es vivaz, de taninos largos pero firmes, con una acidez equilibrada que proporciona estructura, frescura y complejidad en cada copa. Un Malbec destinado tanto al disfrute inmediato como a una buena guarda en botella.
Características:
Sabor: Concentrado, vivaz, con taninos firmes pero sedosos y acidez equilibrada.
Aroma: Fruta negra madura, ciruela y sutil mineralidad de tiza.
Color: Rojo intenso con reflejos violetas.
Vinificación: Cosecha manual, despalillado sin romper la baya, fermentado en acero inoxidable, macerado 25 días, criado 16 meses en roble francés de 2º y 3º uso.
Graduación alcohólica: 14,5%.
Maridajes ideales:
Perfecto para acompañar cortes de carne a la parrilla, como ojo de bife o entraña, así como guisos de lenta cocción, pastas con salsa de hongos o quesos maduros.
Su estructura también lo hace ideal junto a platos más condimentados o de caza.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para expresar toda la complejidad de este Malbec de altura.