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Vino Carmen Delanz Alto Jahuel 2021 750cc
Vino Carmen Delanz Alto Jahuel 2021 750cc
Stock disponible: 548
Precio Normal
$25.990
Stock disponible: 548
Características principales
La línea Carmen Delanz es una mezcla bordelesa del Nuevo Mundo que busca mostrar el potencial y nuestra interpretación del viñedo de Alto Jahuel. Esta mezcla única utiliza las mejores variedades tintas para crear un vino complejo y elegante. Disfruta ahora de la experiencia de Carmen Delanz.
Más detalles del producto- Comentario del enólogo
- Datos técnicos
- Maridaje
- Reconocimientos
- Información
Comentario del enólogo
Delanz 2019 es de color rubí brillante con toques violáceos. En nariz es delicado, fresco y vivo. Los aromas nos recuerdan a violetas violetas, casis y moras. En el paladar, aparece fruta fresca, seguida de sutiles notas de especias. Muy puro e intenso, con una deliciosa elegancia acompañada de taninos perfectamente maduros que sostienen el vino hacia una gran persistencia y finura”.
Datos técnicos
Área Geográfica: Valle del Maipo, Alto Jahuel
Composición: 72% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Petite Sirah
Alcohol: 13,5 %Vol
Acidez Total: 5,3 g/l (expresado en ácido Tartárico)
pH: 3,66
Azúcar Residual: 2,0 g/l
Maridaje
El vino Carmen Delanz es ideal para acompañar carnes rojas, especialmente cortes de cordero, así como quesos fuertes y platos condimentados. También se puede maridar con chocolates oscuros y postres a base de frutas rojas.
Reconocimientos
 | Descorchados | 96 | 2019 |
 | La Cav | 94 | 2019 |
Información
