- Esta nueva añada representa una evolución después de tres décadas de este galardonado vino, elegido entre los Mejores Tintos del país, que sigue siendo la más alta expresión del Cabernet Sauvignon de Alto Maipo.
Recientemente se lanzó en el mercado chileno la nueva cosecha 2018 del vino ícono de Viña Santa Rita: Casa Real Reserva Especial. Un lanzamiento que se ha ganado los elogios de los expertos, alcanzando 94 puntos con Tim Atkin y Wine & Spirits, y 98 puntos en Descorchados 2021, posicionándolo como uno de los mejores Tintos de Chile.
Valle de origen del vino Casa Real Reserva Especial
Recogiendo la centenaria tradición vitivinícola del Valle del Maipo, nació, en 1989, este 100% Cabernet Sauvignon proveniente del antiguo bloque de Carneros Viejos, el cual fue plantado a fines de la década de 1960 con una selección masal de Cabernet Sauvignon, en Alto Jahuel. Es el resultado de una combinación única de factores donde aprendizaje enológico y un terroir excepcional para esta variedad, se unen de manera extraordinaria para crear un vino único.
Vino tinto 100% Cabernet Sauvignon elegante y equilibrado
“Esta cosecha 2018 refleja el equilibrio y la gran profundidad de una fantástica añada. Casa Real Reserva Especial se caracteriza por un riguroso trabajo detrás de su elaboración. Hemos ido entendiendo cada vez mejor el viñedo y su balance para obtener un gran vino, elegante y equilibrado que destaca por su origen y sello de Cabernet Sauvignon de Alto Jahuel. Un vino que se puede tomar joven, pero que también tiene un potencial de guarda de más de 20 años”, destaca el enólogo de vinos Ultra Premium de Viña Santa Rita, Sebastián Labbé.
Si eres un amante del buen vino, no puedes dejar de probar el Casa Real Reserva Especial 2019, el sucesor del galardonado Casa Real Reserva Especial 2018. Este vino chileno es reconocido a nivel mundial por su calidad y sabor, y es perfecto para disfrutar en una cena especial o para regalar a alguien que aprecie los buenos vinos.
Maridaje de vinos: cómo potenciar el vino Casa Real Reserva Especial
Al ser un Cabernet Sauvignon 100%, se recomienda acompañar con:
- Aves de caza
- Cordero
- Carnes rojas con salsa a la pimienta o roquefort
- Quesos azules maduros.
Primer vino sudamericano en ser considerado Wine Legend por Decanter
El cuidadoso trabajo que hay detrás de la elaboración de este gran vino ha sido destacado por importantes premios a lo largo de su historia. En 2013, Casa Real Reserva Especial obtuvo uno de los reconocimientos más relevantes del mundo: ser nombrado Wine Legend por su cosecha 1989 por la prestigiosa revista británica Decanter, siendo el primer vino de Sudamérica en ostentar este título. Asimismo, en 2017, esta reconocida revista destacó en su portada a Casa Real Reserva Especial como vino ícono referente de Sudamérica por su trayectoria, terroir y condición única.
Legado histórico de los vinos de Santa Rita
La etiqueta de este vino ícono está identificada con el patrimonio histórico de Santa Rita; es el grabado de la antigua casa patronal del fundador de la viña, Domingo Fernández Concha, y actual Hotel Casa Real, que está rodeado por el parque centenario y viñedos. Tras 140 años de historia, esta imagen se mantiene intacta.
Con esta destacada trayectoria Casa Real Reserva Especial se ha consolidado como uno de los vinos más importantes de Chile y del mundo.