El protagonismo femenino en Santa Rita Estates: los 8 imperdibles de nuestras enólogas

En el Día Internacional de la Mujer, destacamos a las mujeres que están redefiniendo la industria del vino con su dedicación, visión y pasión por la vitivinicultura. ¡Te invitamos a conocer sus historias y a descubrir sus vinos recomendados, perfectos para conmemorar esta importante fecha!

Desde tintos con carácter, hasta blancos refrescantes, cada etiqueta refleja lo mejor de Viña Santa Rita, Viña Carmen y Viña Doña Paula, cosechados en los mejores valles de Chile y Argentina. 

 

Teresita Ovalle, enóloga de Santa Rita

Nacida en una familia de agricultores y viticultores, Teresita siempre estuvo inmersa en el mundo del vino, por lo que desde muy joven supo lo que quería estudiar: Viticultura y Enología en la Pontificia Universidad Católica de Chile. Impulsada por su deseo de explorar nuevos horizontes, viajó por Europa, trabajando en bodegas de Italia y Francia, donde descubrió las distintas formas de hacer vino y aprendió a preservar la identidad única de cada uva. Hoy, como enóloga jefe de la línea Floresta, su dedicación le ha valido el reconocimiento como Enóloga Joven del Año por la Mesa de Cata La CAV 2025.

 

Vinos recomendados por Teresita Ovalle

1. Floresta Cabernet Sauvignon

De la innovadora línea Floresta, este Cabernet Sauvignon del Valle del Maipo es todo lo que buscas: fresco, estructurado y con una persistencia impresionante. Elaborado con una mínima intervención enológica, resalta la pureza de Alto Jahuel. Perfecto para acompañar carnes rojas o embutidos curados como jamón serrano o salami.

2. Floresta Chardonnay

Después de años de búsqueda en Limarí, este Chardonnay se luce con su elegancia y distinción. Cremoso, suave y con una acidez fresca que lo hace ideal para maridar con pescados, mariscos y quesos suaves. Un vino que refleja a la perfección el carácter único de su terroir en cada sorbo. ¡Imposible no enamorarse!

 

Ana María Cumsille, enóloga jefe de Viña Carmen

Con más de 20 años de experiencia, Ana María ha marcado el rumbo de Viña Carmen, fusionando la tradición vitivinícola con una visión innovadora. Ingeniera Agrónoma por la Universidad Mayor, especializada en enología por la Pontificia Universidad Católica de Chile, y con formación en Bordeaux, Francia, fue galardonada como “Enóloga Revelación del Año” por el renombrado guía Descorchados 2023.

Al asumir la dirección enológica de Viña Carmen, ha impulsado nuevos proyectos y posicionando vinos de autor de gran renombre.

 

Vinos recomendados por Ana Maria Cumsille

1. Carmen Delanz Cabernet Sauvignon Alto Jahuel

Si quieres brillar frente a tus familiares y amigos, este vino Delanz Alto Jahuel es la opción perfecta. Cosechado en el Valle del Maipo, es un Cabernet Sauvignon muy puro e intenso, con una deliciosa elegancia, persistencia y finura: el acompañante perfecto de carnes rojas, quesos fuertes y platos condimentados. Y si te animas, también va de maravilla con chocolates amargos y postres de frutas rojas.

2. Carmen DO Matorral Chileno

Vibrante, fresco y floral, el Carmen DO Matorral Chileno es todo lo que necesitas para un momento inolvidable que incluya una buena carne a la parrilla o quesos maduros durante un picoteo entre amigos. Si buscas un vino elegante, con personalidad y una historia que contar en cada sorbo, este es el indicado. ¡Perfecto para una velada inolvidable!

Conoce todos los vinos de Viña Carmen disponibles en Santa Rita Online. 

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Andrea Tansini, enóloga de Doña Paula

Andrea es una verdadera pionera en la viticultura sostenible. Como la primera enóloga de Viña Doña Paula en Argentina, ha hecho de la preservación del medio ambiente su sello distintivo.

Su enfoque no solo está en crear vinos excepcionales, sino en dejar una huella positiva en la naturaleza. Para ella, el vino es una fuente de conexión infinita, no solo entre las personas, sino también entre generaciones, convirtiéndose en una herencia familiar.

 

Vinos recomendados por Andrea Tansini 

1. Doña Paula Altaluvia Chardonnay

Si quieres lucirte con un Chardonnay que lo tenga todo, Altaluvia es la elección perfecta. Elaborado en Gualtallary, en el Valle de Uco, este vino es fresco, cremoso y equilibrado. ¿El maridaje ideal? Mariscos frescos, pescados grasos como salmón o reineta, pastas con salsas cremosas y una buena tabla de quesos maduros.

2. Doña Paula Altitude Series 1350

Cosechado a 1.350 metros en el Valle de Uco, este elegante y equilibrado blend de Cabernet Franc, Malbec y Cassavechia posee una estructura firme y un final persistente. Perfecto para filetes, asados de tira o una tabla de quesos y embutidos, ¡un imperdible para los amantes del buen vino y el picoteo con carácter!

 

María Belén Tudela, enóloga de Doña Paula

María Belén es una enóloga que cree firmemente en el poder del vino para crear momentos inolvidables. Con una especial afinidad por el Sauvignon Blanc, considera este varietal como una joya fresca y vibrante que captura la esencia del momento.

Como segunda enóloga de Viña Doña Paula, María Belén demuestra que el talento no tiene género y que todos pueden contribuir a la grandeza de la viticultura.

 

Vinos recomendados por María Belén Tudela

1. Doña Paula Malbado Malbec

Desde el corazón de Mendoza, Malbado Malbec llega para desafiar las expectativas. Es un tinto potente, estructurado y con un carácter inconfundible: de todo menos convencional. Perfecto para acompañar asados, costillas de cordero, quesos curados, o disfrutarlo solo. ¡Una copa que marca la diferencia!

2. Doña Paula Altaluvia Riesling

Este 100% Riesling, elaborado en Gualtallary, refleja lo mejor de su terroir: frescura, mineralidad y una expresión vibrante de la uva. Es magnífico para maridar con mariscos y cocina asiática, es un vino que captura la pureza de los Andes, desde el corazón de sus suelos hasta la cima de sus viñedos.

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Estas mujeres no solo están desafiando las normas de la enología, sino que también están

demostrando que la tradición y la innovación pueden caminar de la mano. Con su visión de un futuro más inclusivo, sostenible y lleno de nuevas posibilidades, están llevando el vino a un nuevo nivel.