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Vino Terra Andina Free Spirited Sauvignon Blanc 750 cc
Este Sauvignon Blanc es fresco, vigoroso y, tal como el Océano Pacífico tan próximo a los viñedos, íntegramente refrescante.
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Vino Carmen Premier 1850 Sauvignon Blanc Reserva 750 cc
Proveniente del Valle Central, este exquisito blend de Sauvignon Blanc y Semillón presenta una gran intensidad aromática afrutada, dominada por notas cítricas y florales, acompañadas de ciertos tonos vegetales que recuerdan al ají verde. Su equilibrada acidez y frescura en boca, resulta en un vino liviano y fácil de disfrutar.
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Vino Cabernario Cabernet Sauvignon 750 cc x6
Proveniente de algunas de las parras de pie franco más antigua de Chile, este exquisito Cabernet Sauvignon se caracteriza por su gran expresividad y equilibrio, propias del extraordinario terroir de nuestra viña en Alto Maipo. Es un tinto audaz, elegante, de color concentrado e intenso sabor, muy complejo en boca.
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Vino Carmen Premier 1850 Carmenere Reserva 750 cc
Carménère es un vino representativo de esta variedad emblemática de Chile, aromáticamente dominado por frutos rojos y negros y especias.
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Vino 120 Reserva Especial Syrah 750cc x12
Nuestro 120 Syrah tiene un intenso color rojo con matices violetas de gran profundidad. Aromas a frutos negros y frutos maduros como ciruela mezclados con notas a frutos secos.
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Vino 120 Reserva Especial Chardonnay 750cc x12
Nuestro Chardonnay es un vino fresco, de buen volumen y con una acidez equilibrada. Este conjunto de características logran un vino agradable y fácil de beber.
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Vino Carmen Premier 1850 Cabernet Sauvignon Reserva 750 cc
Proveniente del Valle Central, este 100 % Cabernet Sauvignon presenta una rica nariz dominada por frutos rojos, negros y toques de especias, típicos de la variedad, entremezclados con notas de vainilla, clavo de olor y tabaco, derivados de la madera. Su ataque redondo profundiza en el paladar final aportando jugosidad.
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Vino Doña Paula Parcel Los Indios
Intenso, elegante y con una identidad marcada por su origen, Parcel Los Indios Malbec es una joya de microvinificación proveniente de Altamira, Valle de Uco, a 1.150 metros de altura. Elaborado en partidas muy limitadas y con un cuidado artesanal extremo, este Malbec se revela en copa con un profundo color rojo violáceo y destellos oscuros.
En nariz, seduce con aromas florales de violetas y frutas rojas frescas, reflejo de noches frías que concentran su expresión más pura. En boca, conquista con su textura sedosa, taninos finos y una acidez vibrante que estructura y proyecta su largo final. Criado por 20 a 22 meses en barricas de roble francés (50% nuevas), este vino está pensado para la guarda, pero promete placer inmediato a quienes saben reconocer un tinto de altura, preciso y profundamente elegante.
Características:
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Sabor: Concentrado, con taninos suaves, acidez marcada y un final largo y refinado.
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Aroma: Violeta fresca, frutas rojas y una sutil mineralidad de fondo.
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Color: Rojo violáceo intenso con reflejos negros.
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Vinificación: Microvinificación en pequeños recipientes, fermentación con levaduras indígenas, y crianza de 20 a 22 meses en roble francés (50% nuevas).
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Graduación alcohólica: 14%
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PH: 3,6
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Acidez: 5,4 g/l
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Azúcar residual: 2 g/l
Maridaje:
Ideal para acompañar cortes premium de carnes rojas, cordero a las brasas, risottos con hongos o platos con trufa.
Temperatura de servicio:
Servir entre 16°C y 18°C para disfrutar toda su estructura y complejidad.
Conoce más de esta cepa en nuestro blog sobre el Malbec
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