Espumante Amaranta Extra Brut 750 cc

Nuestro espumoso Extra Brut posee un color amarillo con tintes verdosos. Posee pequeñas y elegantes burbujas que forman una delicada corona que permanece por largo tiempo en la copa. Las burbujas ascienden muy suavemente por el interior de la copa . En nariz es complejo y elegante. Aparecen notas a bizcocho, pasas y algo de frutas tropicales como plátanos y duraznos. En boca es vibrante, de acidez punzante y crujiente. Tiene una larga persistencia

Alcohol: 12.1% v/v

pH: 3.15

Acidez Total: 5.22 g/l

Azucar Residual: 5 g/l

Ideal como aperitivo, pero tambien puede acompañar pescados, mariscos y ensaladas frescas.

Chardonnay: 85%

Pinot Noir: 15%