Vino Carmen Reserva Frida Kahlo Rose 750cc x12

“Nuestro Rosé posee un color rosa pálido. En nariz aparecen notas florales evocando los pétalos de rosa, también se encuentran aromas delicados a frutos rojos y cítricos. En boca es muy fresco y dulce, entregándonos un paladar muy suave, largo y persistente. En paladar, tiene una sensación aterciopelada, con buen volumen y un balance delicado entre dulzor y acidez. Final largo y persistente.”
César Catalán H. – Enólogo

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Este vino Rosé se elabora a partir de un original ensamblaje de Syrah (30 %), Garnacha (22 %), País (14 %), Sangiovese (12 %) y Mourvèdre (12 %), lo que le entrega frescura, expresión frutal y un carácter único, inspirado en el espíritu libre de Frida Kahlo

Variedades: Syrah 30%, Garnacha 22%, País 14%, Sangiovese 12%, Mourvèdre 12%

Valle: Valle Central

Alcohol: 12,3 % vol.

Acidez total: 5,16 g/L

pH: 3,29

Nuestro vino Carmen Frida Kahlo Reserva Rosé es ideal como aperitivo o para acompañar ensaladas livianas, pescados y mariscos frescos. También armoniza muy bien con quesos livianos, realzando su frescor y carácter frutal.

Por tratarse de un vino muy especial (con los aromas que amamos del tinto y la frescura de los blancos), es recomendable servirlo frío (entre 9 y 10 °C), de manera que logres apreciar mejor sus cualidades, mientras expone su complejidad aromática y de sabores.

También, te sugerimos que, durante la temporada de verano, sirvas nuestro suculento Carmen Frida Kahlo Reserva Rosé un poco más frío de lo indicado, debido a que el calor ambiental aumentará rápidamente su temperatura en la copa.

Ubicado en el Valle Central, nuestro viñedo está influenciado por tres entidades: la cordillera de la costa y la depresión intermedia de la cordillera de los Andes, las cuales dan origen a una gran variedad de suelos y climas, que le otorgan características muy particulares a las uvas cosechadas en esta área.

La zona costera es bastante húmeda y cuenta con una amplitud térmica baja, que oscila entre los 15 y 18 °C durante el verano. Por su parte, en las cercanías a los Andes, la amplitud día-noche puede llegar a más de 20°, con temperaturas que pueden alcanzar los 35 °C. Es precisamente la conjunción de estas condiciones climáticas las que contribuyen a la obtención de vinos consistentes y de gran tipicidad varietal.

Para dar vida nuestro Carmen Frida Kahlo Reserva, utilizamos una combinación de uvas provenientes de diferentes viñedos, algunos conducidos con espaldera baja tradicional y otros con sistemas modernos tipo parrón español, Lira y Scott Henry.

Dependiendo del sistema, empleamos distintos niveles de carga y exposición solar, con el objetivo de intensificar la concentración de la fruta, mantener una buena acidez y respetar el carácter varietal de las uvas de este exquisito Rosé.