Mejores vinos y espumantes para Cyber Day

No te pierdas la oportunidad de disfrutar nuestras ofertas en vinos y espumantes en este Cyber Day. Preparamos un listado por cepas para que puedas encontrar los mejores productos.

 

Vinos extraordinarios: cepa Carmenere

1. Carmen Gran Reserva Frida Kahlo

 

Nuestra primera alternativa seleccionada es el delicado y único  Carmen Gran Reserva Frida Kahlo donde Viña Carmen se inspiró en la pasión, sofisticación, elegancia y actitud de Frida para dar vida a este vino de edición limitada.

Se trata de un vino versátil, 100% Carmenere, elaborado con uvas cosechadas cuidadosamente a mano en el Valle de Apalta y que fue envejecido en barricas de roble francés durante un período de 14 meses.

De color rojo púrpura intenso y profundo, destaca por su rico aroma de bayas maduras, complementadas con notas de regaliz, tabaco y especias dulces características de la variedad, que le otorgan complejidad y dejan un final exuberante y agradable en boca.

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2. Medalla Real Gran Reserva

Por su parte, el Medalla Real Gran Reserva es un vino con un suntuoso aroma a frutos rojos y negros frescos, especias y moca tostada, que acentúan la complejidad de bouquet característica de los Carménère.

Sus deliciosas notas de madera resaltan el perfil achocolatado y avainillado de este elegante vino, mientras que la sedosidad de sus taninos lo hacen una opción versátil y amigable para acompañar tus comidas.

 

Maridaje del Carmenere

Nuestros elegidos son el acompañamiento perfecto para un picoteo o comida que incluya: carnes rojas, platos mediterráneos, vegetarianos, quesos madurados, cordero, y mucho más.

 

Vinos emblemáticos: cepa Cabernet Sauvignon y Petite Sirah

3. Casa Real Escudo de Familia Cabernet Sauvignon

Teníamos que comenzar nuestra selección con el Casa Real Escudo de Familia Cabernet Sauvignon elegido como uno de los mejores vinos tinto de Chile por Descorchados. Se trata de un vino de un carácter complejo, clásico y elegante, cuyas uvas fueron seleccionadas y cosechadas a mano en nuestra viña y una crianza de 14 meses en barricas.

Para el enólogo Cesar Catalán, este vino es de los mejores exponentes Cabernet Sauvignon de alta gama. Representa un fiel reflejo de lo que es Maipo Alto y por sobre todo la zona de alto Jahuel. Los mejores Cabernet de Chile en el segmento Premium salen de esta zona, este escudo de familia nace del centro de este lugar.  

Es un vino con taninos firmes muy presentes, con aromas a tostado, frutas negras y rojas. En boca es muy envolvente, de taninos muy sedosos, pero a su vez presenta un volumen y peso tremendamente potente.

4. Carmen Gran Reserva Petite Sirah

De un extraordinario color morado tinta, nuestro Carmen Gran Reserva Petite Sirah muestra intensos aromas a a guindas negras, ciruelas maduras y violetas, complementados con notas complejas a chocolate, café y especias terrosas. Tiene un gran cuerpo y taninos maduros con un potencial de envejecimiento de entre 8 a 10 años.

5. Medalla Real Gran Reserva

6. Medalla Real Gold

El Medalla Real Gran Reserva y el Medalla Real Gold son dos Cabernet Sauvignon elaborados con una suculenta combinación aromática de grosella negra, arándanos y moras. Sus suculentas notas de higos secos, tabaco y un toque suave de especias, potencian su cuerpo redondo, cremoso y algo dulce, muy agradable en el paladar final.

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Maridaje para Cabernet Sauvignon y Petite Sirah

Ideales para una cena o un plan de media tarde con amigos, en el que el menú incluya una gran variedad de opciones tales como carnes rojas a la cacerola, pescados grasos (salmón, atún, pez espada) en salsa, aves de caza (faisán o avestruz), frutos secos, quesos madurados, pasteles de papa, zapallo horneado, cerdo con salsas especiadas o charquicán.

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Vinos sublimes: cepa Chardonnay

 

7. Carmen Gran Reserva Chardonnay

8. Medalla Real Chardonnay Reserva

Tanto el Carmen Gran Reserva Chardonnay como el Medalla Real Chardonnay Reserva son vinos de un tono amarillo dorado verdoso, característicos por su aroma a frutas tropicales de piña madura, plátano, mango y melón, entremezcladas con notas de avellana, exquisita vainilla y el dulzor de la miel. En boca, son elegantes y muy equilibrados, dejando un final complejo y persistente.

Para el enólogo Pablo Prieto Sánchez de la Viña Carmen, el vino Medalla Real Reserva Chardonnay tiene todo para ser un Best Value. Viene del valle de Limarí, es cosechado a mano, se fermenta parcialmente en madera y envejece por casi un año antes de salir al mercado.

Además, cumple totalmente con lo que uno espera de un Chardonnay, con notas cítricas (característica del Limarí), frutas blancas, más un leve toque maderizado con notas a mantequilla producto de su fermentación maloláctica.

Combina perfectamente tanto para empezar un aperitivo con quesos como el parmesano, como para terminar una comida acompañado de dulces y nuevamente quesos.

 

Maridaje para Chardonnay

Ambos son vinos perfectos para beber fríos durante una tarde calurosa, acompañando quesos suaves y cremosos, mariscos, corvina horneada, postres gourmet y una variedad de tartas frutales.

 

Otros recomendados de Pablo Prieto Sanchez

Si hablamos de una gran línea, hablamos del Carmen Gran Reserva Carignan. Según el enólogo, este vino se logra destacar dentro de la línea Gran Reserva de Carmen. Proviene de un viñedo viejo del valle de Maule y se cuida como un jardín. Este Carignan tiene una frutosidad increíble y al mismo tiempo un peso que le da mucha seriedad.

Es ideal para tomar en la tarde, acompañado de charcuterías y quesos maduros, como también unas pastas en la comida principal.

También destaca el Carmen Gran Reserva Syrah, proveniente de los viñedos de Apalta. Un Syrah que tiene una gran estructura, frescor y jugosidad. 

Apalta, aunque es un valle relativamente cálido, nos entrega un vino que mantiene su nariz de frutas rojas y especies, mientras que también le entrega un carácter a fruta negra.

Funciona muy bien como acompañante para una comida con carne estofada o carnes al horno.

 

Otros favoritos de Cesar Catalán

El Carmen Reserva Frida Kahlo Rose sin duda es un elegido por el enólogo. El estilo de este rose nace como tendencia en el mundo por elaborar los vinos rose de manera que sean vinos delicados en nariz, que muestren un carácter a frutas como las frutillas, frutos silvestres, frambuesas y que además en boca destaque la dulzura y acidez bien entremezclada.

 

No debemos perder la oportunidad de probar una de las últimas incorporaciones en Santa Rita Online, el nuevo Snoop Dogg Cali Cabernet Sauvignon. Este vino trata de reflejar el estilo de los vinos americanos, de gran carácter, pero en boca dulce y con un volumen y peso que destacan. 

Si lo que se busca es eso, esta línea lo refleja. Pueden ser una gran sorpresa, sobre todo a consumidores que buscan algo diferente.

 

Vinos espléndidos: los Espumantes

9. Carmen Cuvée Frida Kahlo Brut

10. Carmen Cuvee Extra Brut

Sin duda, los espumantes son siempre una magnífica opción, y si estás buscando una bebida deliciosa, refinada y divertida para disfrutar un momento increíble, el Carmen Gran Cuvée Frida Kahlo Brut y el Carmen Cuvee Extra Brut son nuestra elección para ti.

Se trata de dos espumantes, elaborados con uvas Chardonnay y Pinot Noir de color amarillo pálido y burbujas finas muy pequeñas, caracterizados por una combinación de aromas a frutas cítricas, durazno y piña, combinadas con exquisitas notas de nuez, flores, avellana y bizcocho, que exaltan su sabor afrutado en el paladar.

11. Amaranta Brut

Se le suma a estas dos opciones el Amaranta Brut, un espumante 100 % Chardonnay, de color amarillo pajizo, con pequeñas y elegantes burbujas, que ascienden formando una persistente corona, en un práctico formato enlatado que puedes disfrutar donde quieras.

En boca, destacan una variedad de frutas tropicales como piña y plátanos maduros, que le otorgan un balance perfecto entre dulzor y acidez.

 

Maridaje para Espumantes

Puedes servirlos con ensaladas frescas, mariscos, pescados en salsas consistentes y patés livianos, u opta por otro tipo de carne blanca con una salsa original.

 

 

Elige lo mejor en este Cyber, elige Santa Rita

Este Cyber, te traemos una oportunidad única para disfrutar de vinos recomendados por nuestros expertos enólogos. Aprovecha esta ocasión para descubrir vinos excepcionales, conocer sus orígenes y aprender sobre los maridajes perfectos.

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