Altaluvia Riesling 2020 750cc x 3

Características principales

Altaluvia Riesling 2021 es la viva expresión de los viñedos de altura de Gualtallary, en el prestigioso Valle de Uco, Mendoza. Esta cepa, poco común en la región, logra un perfil fresco, vibrante y lleno de carácter mineral gracias a suelos calcáreos, clima fresco y noches frías. Su color amarillo pálido anticipa un vino expresivo, donde destacan aromas a cítricos, flores blancas y notas minerales. En boca es refrescante, con acidez vibrante y un equilibrio perfecto entre dulzor y frescura, logrando un final largo y jugoso.

Características:
Sabor: Fresco y vibrante, con acidez marcada y un final mineral y persistente.
Aroma: Notas cítricas (limón, lima), flores blancas y toques minerales.
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Vinificación: Cosecha manual, fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura, con crianza sobre lías para aportar textura y complejidad.
Graduación alcohólica: 12,5%.

Maridajes ideales:
Perfecto para acompañar mariscos, ceviches, sushi, comida thai o quesos frescos, resaltando su frescura y carácter aromático.

Temperatura de servicio:
Servir entre 8°C y 10°C para disfrutar su frescura y aromas vibrantes.

Detalles adicionales:
Altaluvia Riesling es un vino pensado para quienes buscan descubrir una cepa singular, adaptada a la perfección a la altitud extrema de Gualtallary. Frescura, mineralidad y elegancia, todo en una botella.