Vino Carmen V Cinco Lustros Carmenere 750 cc

Inspirados en el Redescubrimiento del Carmenere, la cepa perdida, que reapareció en Viña Carmen en 1994, hemos creado Carmen V Lustros, haciendo referencia a un “lustro”- un período de cinco años.

Nuestro V Lustros, es un vino de color rojo carmín de gran profundidad. Es un vino concentrado y viscoso a la vista. En nariz es elegante y fresco con capas dominadas por fruta negra y azul, apareciendo guinda negra que se mezcla con notas especiadas dulces, tierra húmeda con toques de cacao, grafito y tabaco. En boca es amplio y de gran volumen, su ataque es de gran sedosidad cubriendo el paladar de taninos amables y aterciopelados. En el medio de boca aparece la fruta madura y su vivacidad dejando un vino de gran expresión varietal y una larga persistencia.

Alcohol: 14

Azúcar Residual: 2.43 g/l

pH: 3,54

Acidez Total: 5.34 g/l

Carmenere

El vino Vino Carmen V Cinco Lustros Carmenere marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla, cordero asado, guisos de caza y quesos maduros. Su estructura y sabores intensos complementan estos platos con elegancia y potencia, realzando la experiencia gastronómica. ¡Disfruta de una combinación irresistible de sabores!