Disfrutar de un cóctel “de autor” en la comodidad de tu hogar nunca había sido tan fácil. No necesitas ser un bartender experto, ni tener una barra profesional: solo un poco de creatividad y los ingredientes adecuados. 

Desde un Cosmopolitan neoyorquino hasta un Carajillo con carácter, te traemos cinco recetas clásicas y deliciosas para disfrutar en casa como si estuvieras en el mejor bar de la ciudad. Ya sea para un almuerzo con amigos, un aperitivo de domingo o una noche especial, estos cinco cócteles son tu nueva carta secreta para impresionar, disfrutar y brindar con estilo.

Spritz de Verano con 120 Sabores

Ingredientes:

• 1 copa grande
• 120 ml de 120 Sabores Sangría bien fría
• 80 ml de Amaranta Moscato Espumante
• Hielo
• Rodajas de naranja y limón
• Frutillas o berries a gusto
• Hoja de menta fresca

Preparación:

1. Llenar una copa balón con abundante hielo.
2. Agregar rodajas de cítricos y berries.
3. Servir primero 120 Sabores Sangría.
4. Completar con Amaranta Moscato y mezclar muy suavemente.
5. Decorar con una hoja de menta fresca.

Resultado:

¿Ya conoces lo nuevo en Santa Rita Online? Nuevo 120 Spritz Cóctel Gasificado. Un cóctel listo para todas las ocasiones, con tres sabores diferentes; Blanco Tropical, Aperitivo Rosato y Tinto de Verano. No dejes de probarlos este verano.

Cosmopolitan

Lo conocerás por ser un ícono de la famosa serie Sex and the City, pero el Cosmopolitan tiene historia más allá de la televisión. Su origen se remonta a la década de 1970, cuando comenzó a prepararse con ginebra, jugo de lima y arándano. Con el tiempo, la receta evolucionó y el vodka tomó protagonismo, dando vida al cóctel que hoy todos reconocemos: vibrante, glamuroso y perfectamente equilibrado entre dulce y ácido, con ese inconfundible tono coral que destila elegancia.

Receta de Cosmopolitan

Ingredientes del trago Cosmopolitan

• 45 ml de Vodka Smirnoff Red, disponible en Santa Rita Online.
• 15 ml de triple sec.
• 30 ml de jugo de arándano.
• 15 ml de jugo de lima.

Preparación del Cosmopolitan

1. Enfría una copa tipo Martini.
2. Agita todos los ingredientes con hielo en una coctelera.
3. Cuela y sirve en la copa. 
4. Decora con una rodaja de lima o piel de naranja.

Tip adicional: Acompáñalo con tabla de quesos, canapés con salmón ahumado o frutos secos.

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Daiquiri Parisino

Originario de las playas de Cuba, este es un cóctel dulce que rápidamente se convirtió en un ícono de las barras del mundo, desde La Habana hasta Nueva York. Su fórmula simple, resultado de la combinación entre ron blanco, jugo de lima y azúcar, ha servido como punto de partida para infinitas versiones que hoy siguen marcando tendencia. El Daiquiri Parisino es una de sus variantes, con un giro más glamoroso y chic, perfecto para una noche especial o una velada romántica.

Receta de Daiquiri Parisino

Ingredientes del Daiquiri Parisino

• 45 ml de Ron blanco Bacardí o Ron Pampero
• 15 ml de triple sec o licor de naranja.
• 15 ml de jugo de limón fresco.
• Un toque de jarabe de frambuesa (opcional para un toque francés).

¿Cómo se prepara un Daiquiri? 

1. Llena una coctelera con hielo.
2. Agrega el ron blanco, el licor de naranja, el jugo de limón y, si quieres, el jarabe de frambuesa.
3. Agita enérgicamente durante unos segundos hasta que la mezcla esté bien fría.
4. Sirve en una copa de cóctel previamente enfriada.
5. Decora con una frambuesa o una cáscara de limón.

 Tip: Este cóctel marida increíble con ceviches suaves, bruschettas de palta o quesos frescos.

Carajillo

Esta mezcla nacida en España y adoptada con pasión en América Latina une lo mejor de dos mundos: la intensidad del espresso recién hecho y el carácter envolvente del licor. Más dulce y accesible que el clásico Espresso Martini, pero con la misma energía, el Carajillo es ideal para los amantes del café helado, con un twist.

Receta de Carajillo

Ingredientes del Carajillo

• 1 shot de licor (puede ser brandy, Licor 43 o ron oscuro como Ron Abuelo).
• 1 taza de café espresso, puedes prepararlo con Café Entero Tierra Selección Lavazza o Cápsulas de Café Lucaffé.
• Hielo.

¿Cómo preparar el trago Carajillo?

1. Prepara un espresso con tu café favorito.
2. En un vaso bajo, agrega hielo si lo prefieres frío.
3. Añade el licor.
4. Vierte el café caliente sobre el licor y mezcla suavemente.

Tip: Para un sabor más intenso, calienta el licor antes de mezclarlo con el café. Combínalo con postres de chocolate, tiramisú o unas nueces para llevar la experiencia al siguiente nivel. ¡Una explosión de sabores que nunca pasa de moda!

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Tropical Gin

Refrescante, ligero y vibrante, este trago lleva el espíritu tropical a tu copa, fusionando lo mejor del gin con jugos de frutas exóticas como maracuyá y piña. Es un trago fresco y fácil de preparar, convirtiéndose en la opción predilecta para quienes buscan una bebida clásica, llena de sabor y que mejora cada momento.

Receta de Tropical Gin

Ingredientes del trago Tropical Gin

• 45 ml de Gin London N°3.

• Agua tónica.
• Jugo de maracuyá o piña.
• Rodajas de pepino o frutas tropicales para decorar.
• Hielo.

Preparación

1. Llena un vaso alto con hielo.
2. Agrega el gin y el jugo de fruta.
3. Rellena con agua tónica.
4. Mezcla suavemente y decora con pepino o frutas frescas.

Tip: El gin combina a la perfección con snacks frescos como bruschettas, quesos suaves o frutas deshidratadas, creando el maridaje ideal para cualquier ocasión.

New York Sour

Más que un cóctel, el New York Sour es un verdadero espectáculo. Conocido por ser una variante del clásico Whiskey Sour, una copa de este trago tiene una capa de vino tinto que, al fusionarse con el whisky, crea una mezcla fascinante de sabores, donde la intensidad del licor se suaviza con las notas afrutadas del vino. Dale un toque único a tu cena elegante con este cóctel.

Receta de New York Sour

Ingredientes del New York Sour

• 60 ml de whisky bourbon, como Jack Daniels o Johnnie Walker.
• 30 ml de jugo de limón recién exprimido.
• 20 ml de jarabe simple (mezcla de azúcar y agua).
• 15 a 20 ml de vino tinto. Ideal un vino joven y frutal como un 120 Reserva Especial Merlot o un Gran Reserva Cabernet Sauvignon de Santa Rita.
• Hielo.

Preparación

1. En una coctelera, mezcla el whisky, el jugo de limón y el jarabe simple con hielo.
2. Agita bien y cuela en un vaso bajo con hielo fresco.
3. Con una cuchara, vierte lentamente el vino tinto sobre la parte trasera de una cuchara para que flote sobre la mezcla.

Tip: Si usas un vino frutal como los de la línea 120 o Gran Reserva, el contraste con el whisky será delicioso. Disfrútalo con un picoteo de jamón serrano, quesos maduros y carnes ahumadas.

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