Vino Carmen DO Semillón Quijada 750cc 2023

Carmen DO, nace de una idea simple, nace de un sueño; el de potenciar la unión con productores únicos y especiales en diferentes partes de Chile. De la mano con ellos, hemos logrado dar vida a un vino diferente, que intenta transmitir la historia de una vida ligada al viñedo usando una elaboración simple y respetuosa. De esta manera rescatamos y mostramos los valles de Chile y su gente.

Es un vino de color amarillo oro brillante, de nariz austera con aromas a flores blancas y notas cítricas como mandarina. En boca tiene gran textura acompañado de una punzante acidez. Este vino tiene un potencial de guarda que revelará otra capaz de sabores y texturas.

Contenido Alcohólico 12,5% Vol.

Acidez total: 5.28 g/l

Azúcar Residual: 1,0 g/l

PH: 3,15

Variedad : 100% Semillón

Área Geográfica : Valle de Apalta