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Espumantes Extra Brut

Descubre los mejores espumantes Extra Brut en Santa Rita Online. Disfruta de un sabor seco, fresco y elegante, perfecto para brindar y acompañar tus momentos especiales. 

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Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber.

¿Qué es un espumante Extra Brut?

Un espumante Extra Brut es un espumante muy seco, con menos de 6 gramos de azúcar por litro. Al tener tan poco dulzor, destacan su acidez, su frescura y los sabores propios de la uva. Es el estilo preferido de quienes buscan un espumante seco y nítido, sin llegar al extremo del Nature. En Santa Rita Online hay Extra Brut como el Amaranta Extra Brut y el Carmen Cuvée Extra Brut.

¿Cuál es la diferencia entre un espumante Extra Brut y un Brut?

La diferencia está en el azúcar: el Extra Brut tiene menos de 6 gramos por litro y el Brut, menos de 12. Por eso el Extra Brut se siente más seco, ácido y vibrante, mientras que el Brut es algo más redondo y fácil de beber. El Brut es el más versátil para cualquier ocasión, y el Extra Brut se luce más como aperitivo o con platos del mar.

¿Con qué comidas marida un espumante Extra Brut?

Por su sequedad y su acidez, el espumante Extra Brut es ideal con productos del mar: ostras, machas, ostiones, ceviche, sushi y pescados blancos. También acompaña bien aperitivos salados, quesos frescos o de cabra y frituras livianas, porque su burbuja limpia el paladar. No conviene servirlo con postres, porque cualquier dulzor en el plato lo hace sentir más ácido de lo que es.