Vino Gran 120 Sauvignon Blanc 1500 cc x 6
Vino Gran 120 Sauvignon Blanc 1500 cc x 6
Stock disponible: 16.388
$21.450
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Nuestro Gran 120 es un Sauvignon Blanc dominado por una rica nariz aromática de tonos frutales y hierba, combinadas en perfecta armonía delicadas notas florales. Se trata de un vino franco de gran volumen en boca, capaz de dejar una sensación fresca y larga en el final de paladar.
Conoce las recomendaciones para la cata de este vino.
Nuestro Gran 120 es un Sauvignon Blanc dominado por una rica nariz aromática de tonos frutales y hierba, combinadas en perfecta armonía delicadas notas florales. Se trata de un vino franco de gran volumen en boca, capaz de dejar una sensación fresca y larga en el final de paladar.
Conoce las recomendaciones para la cata de este vino.
- Notas de cata
- Detalles tecnicos
- Maridaje
- Temperatura
De color amarillo verdoso, el Gran 120 es un vino blanco que destaca por su rica nariz frutal de melocotón, uvas frescas y hierba mojada, exaltada por un delicado fondo floral. En boca, es un vino franco de gran volumen, que deja una sensación fresca y gratamente persistente en el paladar final.
• Alcohol: 11,6 % vol.
• Acidez total: 5,87 g/l (expresada en ácido tartárico).
• pH: 3.18.
• Azúcar residual: 14 g/l.
Debido a su tono refrescante y ligero, nuestro vino Gran 120 Sauvignon Blanc es el acompañamiento ideal de aperitivos a base de pescado y mariscos, combinados con aceitunas u otros ingredientes ácidos y frescos.
También, armoniza a la perfección con platos que incluyan frutos del mar cocinados a la plancha o al vapor con salsas livianas (como el ceviche o un salmón al vapor con salsa de cítricos), ensaladas que combinen variedad de verduras (como la César, por ejemplo, o recetas con un mix de tomates, pimientos verdes y espárragos) y pastas de salsas blancas untuosas (en especial la bechamel), que exalten plenamente sus virtudes en boca.
Asimismo, este Sauvignon Blanc marida extraordinariamente con quesos cremosos y grasos (tipo ricota, brie, camembert, feta o de cabra), porque su carácter fresco y acidez marcada permiten limpiar el paladar ya sedoso por la grasa del queso.
Por tratarse de un vino ligero y fresco, es recomendable servirlo frío (entre 7 y 10 °C), de manera que logres apreciar mejor sus cualidades, mientras expone su complejidad aromática y de sabores.
También, te sugerimos que, durante la temporada de verano, sirvas nuestro suculento Gran 120 Sauvignon Blanc un poco más frío de lo indicado, debido a que el calor ambiental aumentará rápidamente su temperatura en la copa.
